在設計燒嘴尺寸時候，經常參考的一個技術指標是燃氣的熱值，不同熱值的燃氣往往噴嘴不能互換，它影響到燃燒設備的能否正常運轉及節能效果。

  燃氣的熱值可分為低熱值與高熱值，高熱值是指燃燒產物中的水蒸氣以凝結水的狀態排出時所放出的熱量也計入其中；而低熱值是指煙氣中的水蒸氣仍為蒸汽狀態。從這里不難發現，燃氣的高、低熱值之差就是水蒸氣的氣化潛在熱。

  一般設計燒嘴按照燃氣的低熱值計算，不過大多數煙氣排出的溫度都很高，再者，有些燃氣中的含水量很少，可以忽略不計，故可采取高熱值等于低熱值的估算方式。根據燃氣的熱值，可以將燃氣劃分為三個等級：熱值大于3600Kcal/Nm3的稱為高熱值燃氣；熱值低于1500 Kcal/Nm3的稱之為低熱值燃氣；介于兩者之間的為中熱值燃氣。常見的燃氣按照熱值大小可以排序為，液化氣石油氣、天然氣、焦爐煤氣、瓦斯氣、水煤氣、混合發生爐煤氣、空氣發生爐煤氣、高爐煤氣。熱值高的燃氣組分主要是烷烴碳氫化合物，含氫量多的燃氣熱值高，容易點火，含一氧化碳多的燃氣熱值低，難點火，燃燒穩定性差。

  燃氣燒嘴設計時，參考燃氣熱值，密度等因素，在滿足一定熱負荷的條件下，燃氣熱值越大，燃氣需要量越少，燃氣管路及燒嘴孔徑尺寸也越小。